Wie kan ze weerstaan, de zoete verleiding die in geurig vloeibare, in zacht smeltend aromatische of in fris vaste vorm kinderen en volwassenen gelukkig maakt: schocolade?
Van in het begin geheimnisvol, was hij lange tijd een mystisch cultussymbool maar ook een harde valuta, een luxeartikel en tenslotte een goedkoop massaproduct. Nog altijd laat hij kinderharten sneller slaan als hij in een glanzende verpakking onder de vorm van een kerstman of als paashaas verschijnt.
Wie de geheimen van de chocolade en van zijn bereiding wil ontsluieren is in de “Chocolaterie Jacques” op de juiste plaats. De reeds in 1896 door Antoine Jacques in Verviers opgerichte chocoladefabriek verhuisde in 1922 naar Eupen. De standplaats is ondertussen tot een van de grootste chocolade-ondernemingen van België uitgegroeid.

De firma in Eupen produceert niet alleen chocolade in de meest onderscheiden variaties, maar verklaart de bezoekers ook de geschiedenis ervan. Het chocolademuseum van de firma
illustreert de aanplanting van de cacaoboom en beschikt bovendien over een verzameling historische voorwerpen: oude vormen, verpakkingen en ook machines.
Vooral de jongeren wachten ongeduldig erop dat een medewerkster een voorproefje vers uit de fabricatie presenteert. Nuchter werkt daarentegen de productiehal. Vanop een verhoogde standplaats kunnen jong en oud de chocolademakers aan het werk zien zonder het productieverloop te storen terwijl beneden repen en plakken chocolade ontstaan.
Natuurlijk kunnen de bezoekers ook de producten van de firma kopen. Keuze te over tussen repen en pralines, koekjes, marsepein en andere zoetigheden. Waarschijlijk verlaat er geen enkele bezoeker het “Koninkrijk van de Jacques chocolade” met lege handen.